Grönsaker Recept i Aerogrill - snabbt smaklig och huvudsakligen användbar

I vår progressiva ålder, när många människor inte har tillräckligt med tid, inte bara för matlagning, men även för att njuta av en uppmätt och god måltid, för att njuta av mat är det mycket svårt att bevara hälsan utan att förstöra det med en ohälsosam diet. I allt högre grad tillgodoser människor idag den här moderna tekniken konvektionsugn . Detta underlättas av dess mångsidighet, som låter dig röka fisk, laga kött, tina mat, torr svamp och till och med baka tårtor. I detta avseende är konvektionsugnen för en bra hemmafru helt enkelt oersättlig.

I samband med svampen i XXI-talet - fetma och mode för hälsosam mat som följde den, bör du också uppmärksamma konvektionsugnen, eftersom matlagning kräver nästan ingen olja, vilket innebär att du kan undvika skadligt kolesterol från att komma in i blodet. Dessutom kommer köttets eller fiskens fett ut vid matlagning, och produkterna förblir så saftiga och välsmakande, och viktigast av allt behåller de alla tillgängliga vitaminer. Låt oss lära känna den mest intressanta vegetabiliska recept i konvektionsugn.

Kucchini med ost i aerogrill. För att förbereda en sådan utsökt, ovanlig och viktigare kostdisk, behöver du mycket vanliga produkter:

1. tomater - 3pcs;
2. ung squash - 4st;
3. selleri stjälk - 10cm;
4. Bulgarisk peppar - 1 stycke;
5. vitlök - 4 kryddnejlika
6. fetaost - 200g;
7. olivolja - 1 msk.

Courgetta behöver förbereda båten, skära dem i hälften och ta bort kärnan med fröna. Vi kapar den bulgariska peppar, tomater och selleri i små kuber, lägg till hackad ost och hackad vitlök till grönsakerna och blanda alla ingredienser noggrant, sätt dem i squashbåtar, förfettas med olivolja. Sätt kucchini med ost på grillens mittgrill, ställ in temperaturen till 260 ºC och koka i 15 minuter vid hög fläkthastighet. För att förbereda maträtten, före servering, bör squash med tomater och ost sprinklas med hackade gröna.

Hemlagad potatis kokad i aerogrill. Vem gillar inte stekt krispiga potatis? Det är synd att när du lagar mat i en stekpanna, visar den här maträtten sig att vara fet och inte alls dietisk. Men det finns en väg ut, eftersom recepten av grönsaker i luftugnugn tillåter att klassificera potatis som dietprodukter. För detta behöver du:

1. potatis - 8 stycken;
2. vitlök - 3 kryddnejlika
3. olivolja - 1 msk.
4. kryddor;
5. chili peppar

Förskalad potatis måste skäras i bitar av 4-8 delar vardera. Strö potatisarna med salt och låt dem infileras. Smaka den med olivolja, rödpeppar och vitlök. För att smaka kan du lägga till kryddor och örter. Potatis läggs ut på mitten grillen av aerogrill. Skålen bakas vid en temperatur på 260ºC i uppvärmningsläge i 6 minuter med hög fläkthastighet och sedan i "Quenching" -läget vid en temperatur av 235ºC i ca 20 minuter med en genomsnittlig fläkthastighet. Att servera en sådan maträtt är bättre med hackade gröna.

Lobio i aerogrill. För att förbereda lobio behöver du följande ingredienser:

1. vita bönor - 100g;
2. vegetabilisk olja - 1: a.
3. vitlök - 2 kryddnejlika;
4. greener;
5. kryddor (peppar, koriander, humle-suneli).

Innan du lagar maträtten, bör bönorna blötläggas i en timme. Töm sedan vattnet och tillsätt olja, samt lite kokande vatten, bönorna måste sättas i konvektionsugnen, gryta under locket, med en temperatur på 200 ° C tills det är klart. Det är nödvändigt att regelbundet tillsätta kokande vatten och se till att bönorna inte brinner. Före slutet av tillagningen läggs finhackad vitlök och kryddor till maträtten. Stänk lobio redo med färska hackade gröna.

Blomkål med ägg. Du behöver följande produkter:

1. ägg - 4 stycken;
2. blomkål - 400g;
3. mjölk - 1 kopp;
4. smör - 1 msk. l.
5. salt.

Förbereda en sådan utsökt maträtt, kål måste kokas i förväg. Sedan måste den demonteras i stora blomställningar och läggas i smörjform. Slagna ägg blandas med mjölk och den resulterande blandningen hälls kål. Från ovan stacka bitar av smör. Förbereda en sådan maträtt vid en temperatur på 205ºC med en genomsnittlig fläkthastighet på 20-25 minuter tills det är guldbrunt.

Grönsaker recept i konvektionsugn lämplig för dem som tittar på sin figur, och bryr sig också om användbarheten av konsumerad mat. Köp en aerogril med konvektionsugn och, vägrar att laga mat i en panna, laga dem i strömmar av varmluft, vilket kommer att hålla alla vitaminer och näringsämnen i dem. Försök att äta med hälsofördelar!